Cơ sở sản xuất suất ăn công nghiệp ở TP.HCM chia thức ăn dưới sàn nhà, nuôi chó trong khu vực chế biến
Đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở kinh doanh suất ăn công nghiệp ở quận 12 dùng dụng cụ rỉ sét, bám bẩn để sơ chế, chế biến thực phẩm, nhân viên đang thực hiện phân chia thức ăn chín trực tiếp dưới sàn nhà, có nuôi chó trong khu vực chế biến. Thông tin này được Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM (QL ATTP) cho biết trong ngày 25/8. Theo đó vào ngày 24/8, Đội QL ATTP liên quận huyện số 4 (quận 12, Hóc Môn, Củ Chi) đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến suất ăn sẵn Song Hiếu (Công ty TNHH Suất ăn công nghiệp Song Hiếu) tại địa chỉ: 2/13/5 đường Đông Bắc, khu phố 7, phường Tân Chánh Hiệp, quận 12, TP.HCM. Cơ sở chế biến xuất ăn công nghiệp Song Hiếu (quận 12, TP.HCM). Tại thời điểm kiểm tra, không có đại diện chủ cơ sở tiếp Đoàn. Đoàn kiểm tra ghi nhận cơ sở chưa xuất trình: - Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; - Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; - Các hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu; - Chứng từ nguồn nước sử dụng trong chế biến thực...